2024年9月6日（金）『ノンストップ』で放送された“中山優馬のゆウマいごはん”
今日のレシピは「優馬のゲンキ丼」です。
料理好きで知られる中山優馬さんが、生放送で腕前を披露！とっておきのレシピを紹介します。
今日のレシピは、暑い季節に優馬さんがよく作るという、ネバネバ食材たっぷりの「優馬のゲンキ丼」です。
「優馬のゲンキ丼」のレシピ
ネバネバ食材は腸活にもおすすめ。
そうめんにも合うし、冷ややっこにかけてもおいしい！「優馬のゲンキ丼」の作り方。
「優馬のゲンキ丼」の材料
材料：２人分
・エノキ、ナメコ：各50g
（A）
・めんつゆ（3倍濃縮）、水：各大さじ1と1/2
・
・鶏ササミ：1本（70～80g）
（B）
・酒：小さじ1/2
・塩：ひとつまみ
（C）
・梅干し（種を除いてたたく）：小さじ2～大さじ1
・しょうが（すりおろす）：小さじ1
・
・オクラ：4本
・塩：適量
・長イモ：4～5cm（50cm）
・メカブ：1パック（40g）
・しょうゆ：小さじ1/2
・ご飯：どんぶり2杯分
※ 400kcal（1人分）
「優馬のゲンキ丼」の作り方
【１】
・エノキは根元を除いて長さを3等分に切る。
・ナメコはさっと水洗いする。
・（A）とともに小鍋に入れ、中火で3～4分煮る。
【２】
・耐熱皿に鶏ササミをのせて（B）をまぶす。
・ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
・そのまま冷まし、細かくほぐして（C）を混ぜる。
・鶏の蒸し汁も混ぜ合わせる。
【３】
・オクラは塩ゆでし、小口切りにする。
・長イモは7～8mm角に切る。
【４】
・ボウルに【1】と【3】、メカブ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
【５】
・器にご飯を盛って【4】をかけ、【2】をのせる。
中山優馬さんの紹介
- 名前：中山優馬（なかやま ゆうま）
- 生年月日：1994年1月13日 30歳（2024年8月現在）
- 出身：大阪
- 身長：173cm
- 血液型：A型
いくつかのアイドルユニットを経て、現在は ソロで舞台での活動を中心に俳優、歌手、タレントとして活躍。
2012年、駒澤大学に入学した際、一人暮らしを始めて料理をしていることを語っていました。
『ノンストップ』で、11年間 金曜日の料理コーナーを担当した坂本昌行さんの後を引き継いで、2023年4月から料理を担当しています。
#中山優馬 の #ゆウマいごはん
今日は #優馬のゲンキ丼 をご紹介します??優馬くんがお家で常に常備している「元気の素」をどんぶりにしてご紹介します??
パパッと出来るのに本当に美味しくておすすめです！#ノンストップ#ESSE#ゆウマいQ#9月6日#金曜日の優馬 pic.twitter.com/hnWhphn91b
— 【公式】『ノンストップ！』 (@nonstop_fujitv) September 6, 2024
「優馬のゲンキ丼」まとめ
『ノンストップ』で放送された“中山優馬のゆウマいごはん”「優馬のゲンキ丼」のレシピを紹介しました。
今日のレシピは、中山優馬さんが暑い季節によく作るという ネバネバ食材たっぷりの、健康的で食べやすい丼。
ご飯だけではなく、冷ややっこやそうめんなどでも美味しくただけます。
【番組情報】
フジテレビ系『ノンストップ』
放送日時：毎週月～金曜日 ９:50～
MC：設楽統（バナナマン）
