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料理レシピ

DAIGOも台所【チンゲン菜のオイスターソース炒め】チンゲン菜レシピ(9月18日)

2024年9月18日(水)『DAIGOも台所~今日の献立何にする?~』のレシピ紹介。 本日の料理は【チンゲン菜のオイスターソース炒め】です。 料理は「ほぼ初心者」のDAIGOがプロの先生をお手伝いしながら、調理の基本やプロのコツを学びます。...
料理レシピ

ノンストップ【回鍋肉(ホイコーロー)】「慈華」田村亮介シェフのレシピ(9月18日)

2024年9月18日(水)『ノンストップ』で放送された“ランクアップキッチン”「回鍋肉(ホイコーロー)」の作り方をご紹介します。 今すぐできる“ランクアップキッチン”は いつもの食卓で大活躍の定番メニューをワンランクアップ! とっておきのワ...
料理レシピ

きょうの料理【カスタードプリン】荻田尚子のおやつのレシピ(9月17日)

2024年9月17 日(火)『きょうの料理』で放送された「カスタードプリン」のレシピ。 今回のテーマは「おやつの時間」です。 トロリとした口当たりで、どこか懐かしい素朴な味のプリンを、パティシエで菓子研究家の荻田尚子さんが教えてくれます。 ...
料理レシピ

ノンストップ【鮭なす丼】笠原将弘のおかず道場レシピ(9月17日)

2024年9月17日(火)フジテレビ系列『ノンストップ』で放送されたレシピの紹介。 本日は“笠原将弘のおかず道場”の「鮭なす丼」です。 笠原将弘さんは、東京・恵比寿にある「予約の取れない和食屋」日本料理店『賛否両論』の店主。 本格味の和食を...
料理レシピ

相葉マナブ【なすと豚肉のキムチ炒め】野永喜三夫のなすレシピ!出張お料理塾

2024年9月15日(日)『相葉マナブ』今日の食材は“筑陽(ちくよう)なす”です。 今日は新企画“出張お料理塾”「なすと豚肉のキムチ炒め」の作り方を紹介します。 相葉雅紀さんと、サポートメンバーの小峠英二さん(バイきんぐ)、岡部大さん(ハナ...
料理レシピ

相葉マナブ【なすとツナ缶と納豆のカレー】野永喜三夫のなすレシピ!出張お料理塾

2024年9月15日(日)『相葉マナブ』今日の食材は“筑陽(ちくよう)なす”です。 今日は新企画“出張お料理塾”「なすとツナ缶と納豆のカレー」の作り方を紹介します。 相葉雅紀さんと、サポートメンバーの小峠英二さん(バイきんぐ)、岡部大さん(...
料理レシピ

きょうの料理【聖堂式酢豚】山本豊の中国料理レシピ(9月16日)

2024年9月16日(月)『きょうの料理』で放送された「聖堂式酢豚」のレシピ。 今回のテーマは「シェフのON&OFFごはん」です。 中国料理の名料理人として知られる、山本豊さんが登場! 研究と実践を通して学んだ中国料理の奥深い知識を踏まえ、...
料理レシピ

きょうの料理【きゅうりの漬物2種】山本豊の中国料理レシピ(9月16日)

2024年9月16日(月)『きょうの料理』で放送された「きゅうりの漬物を2種」のレシピ。 今回のテーマは「シェフのON&OFFごはん」です。 中国料理の名料理人として知られる、山本豊さんが登場! 研究と実践を通して学んだ中国料理の奥深い知識...
気になる人

お寺でプラネタリウム【寺ネタリウム】ってどこ?春日了住職がユニークすぎる!

お寺で行われているプラネタリウムが話題になっています。 住職さんの人柄が表れたユニークなプラネタリウムの『寺ネタリウム』 この『寺ネタリウム』のお寺は、葛飾区の證願寺(しょうがんじ)で、創建400年以上の由緒あるお寺。 普段は静かな場所です...
料理レシピ

相葉マナブ【なすそば】野永喜三夫のなすレシピ!筑陽なすを使った出張お料理塾

2024年9月15日(日)『相葉マナブ』今日の食材は“筑陽(ちくよう)なす”です。 今日は新企画“出張お料理塾”「なすそば」の作り方を紹介します。 相葉雅紀さんと、サポートメンバーの小峠英二さん(バイきんぐ)、岡部大さん(ハナコ)と共に、老...
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